Midleton Distillery, Garyanna Oak 마감 위스키 출시

Midleton Distillery는 Garryana Oak에서 숙성된 세계 최초의 아일랜드 위스키를 출시했습니다.

미들턴 증류소(Midleton Distillery)의 위스키 브랜드 메소드 앤 매드니스(Method and Madness)가 미국 태평양 북서부 지역산 가리아나 오크(Garryana Oak)로 마무리한 싱글 포트스틸 위스키를 지난 금요일 출시했다. 이 아이리시 위스키는 이런 종류의 최초이자 유일한 위스키입니다.

Midleton의 실험적인 소규모 증류소 팀은 나무의 독특한 밀도가 더 깊이 있는 특성과 향신료를 더하기 때문에 버진 Garryana 오크통에서 삼중 증류 위스키 배치를 마무리하기로 결정했다고 말했습니다. 시애틀의 Westland Distillery와 같은 태평양 북서부의 증류소에서는 이전에 Garryana Oak를 실험해 왔으며 2016년 표현에 대한 리뷰 링크를 보려면 여기를 클릭하십시오.

"Method and Madness Garryana Oak는 아이리시 위스키의 세계에서 가능성의 경계를 넓히려는 브랜드의 약속에 부합하는 표현입니다. 소규모 증류소는 항상 실험에 중점을 두고 있으며 Garryana 오크의 사용은 우리의 혁신적인 정신의 최신 예일 뿐입니다. The Spirits Business에 따르면 Midleton Distillery의 숙성 책임자인 Finbarr Curran은 독특하고 뛰어난 위스키 생산에 대한 헌신이 있다고 말했습니다.

과학적으로 Quercus Garryana로 알려진 Garryana Oak는 서해안에 자생하는 4가지 낙엽 참나무 품종 중 하나입니다. 낙엽 식물은 일년 중 일부 동안 모든 잎을 잃는 식물입니다. Oregon State University의 Oregon Wood Innovation Center에 따르면 Garryana Oak는 견고함으로 인해 높이 평가됩니다.

아이리쉬 위스키에는 버번통과 미국산 오크통에서 숙성되기 전에 삼중 증류된 비맥아 및 맥아 보리의 매시빌이 들어 있습니다. 이 위스키는 금요일 아일랜드에서 첫 선을 보였으며 2023년 말쯤 미국으로 출시될 예정입니다.

코:훈제 사과나무, 당밀, 황금 건포도.

맛:후추, 커피 케이크, 구운 나무.

마치다:정향 향신료, 맥아 보리, 커피 찌꺼기.

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Cynthia Mersten은 Whisky Raiders의 작가/편집자이며 음료 업계에서 8년 동안 근무했습니다. 그녀는 와인 및 증류주 유통 분야에서 경력을 시작했으며 Four Roses, High West 및 Compass Box와 같은 브랜드를 자신의 고향인 로스앤젤레스의 다양한 바와 레스토랑에 판매했습니다. Cynthia는 와인, 증류주, 스토리와 관련된 모든 것을 좋아하며 UCLA 연극, 영화, 텔레비전 학교에서 학사 학위를 취득했습니다. 글쓰기 외에 그녀가 가장 좋아하는 취미는 남편과 함께 사진을 찍고 영화를 보는 것입니다.