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소식

Apr 22, 2023

Sagamore Pendry는 칵테일 애호가를 위한 볼티모어 최고의 목적지입니다.

볼티모어는 국경 내에 550,000명 이상의 주민이 거주하는 메릴랜드 주에서 가장 큰 도시입니다.

1729년에 공식적으로 설립된 항구 도시인 볼티모어는 매혹적이고 오랜 역사로 유명하며, 1800년대 내내 이민의 주요 거점이자 성조기(Star Spangled Banner)의 발상지 역할을 했습니다. 레지날드 F. 루이스 박물관과 맥헨리 요새 국립 기념물과 같은 명소에서는 주변 지역의 복잡한 배경에 대한 풍부한 통찰력을 얻을 수 있지만, 방문객들은 도시를 한가롭게 산책하면서 1820년대 피닉스와 같은 랜드마크를 통해 볼티모어의 역사적 중요성에 대한 물리적 증거를 발견할 수 있습니다. 샷 타워(Shot Tower)와 1840년대 로이드 스트리트 유대교 회당(Lloyd Street Synagogue)이 전체 전시되어 있으며 특히 한 구조물은 훌륭하게 제작된 칵테일을 맛볼 수 있는 도시에서 가장 인기 있는 장소 중 하나입니다.

1914년에 지어진 새로 단장한 보자르 스타일의 구조로 운영되는 Sagamore Pendry Baltimore는 2017년 처음 호텔로 문을 연 메릴랜드 럭셔리 여행의 보석 중 하나입니다. 128개의 호화로운 객실과 스위트룸이 방문객을 기다리고 있습니다. 이 호텔은 방문객을 위한 3개의 별도 장소를 갖춘 세련된 음주 및 식사 장소로도 많은 호평을 받았습니다.

풍성한 이탈리아 요리 팬이라면 셰프의 요청에 따라 구운 메릴랜드 볼락과 건조 숙성한 뼈를 넣은 립아이 같은 요리를 제공하는 눈부신 공간인 Rec Pier Chop House보다 더 좋고 더 아름다운 곳을 찾기가 어렵습니다. 앤드류 카멜리니. 하지만 완벽한 칵테일에 관해서라면 The Cannon Room을 능가할 수는 없습니다. 맥주, 와인 및 간단한 스낵과 함께 제공되는 일류 주류 함대로 무장한 이 세련된 장소는 메릴랜드의 주류 현장과 긴밀한 관계를 맺고 있어 많은 찬사를 받았으며 현지에서 가장 인기 있는 Sagamore Spirit이 끊임없이 변화하는 Cannon의 핵심 구성 요소로 사용됩니다. 룸 칵테일 메뉴.

올드 패션드에 대한 최초의 기록 레시피는 1895년으로 거슬러 올라갑니다.

Sagamore Pendry 볼티모어의 식품 및 음료 관리자인 Maxwell Armstrong은 "저는 Barrel Select Old Fashioned를 선호합니다."라고 말합니다. "우리는 바 팀으로서 매년 Sagamore Farm을 방문하여 Pendry 전용 6년산 싱글 배럴을 골라냅니다. 팀 전체가 농장에 올라가서 봄부터 술을 마십니다. 그런 다음 오후에는 앉아서 호밀을 맛보세요. 이것은 매우 멋진 결속력을 제공하는 경험이며 아직까지는 팀을 하나로 모으기 위해 더 많은 일을 한 적이 없습니다. 그런 다음 병입 라인에 있는 증류소에서 Sagamore 팀에 합류하여 맥주를 채울 수 있는 기회를 얻습니다. 우리는 선택하고 라인에서 나오는 각 병에 서명합니다. 일단 집에 오면 우리는 배럴의 독특한 맛뿐만 아니라 주스를 선택한 바 팀의 맛도 강조하는 Old Fashioned 레시피를 만듭니다."

Pendry Old Fashioned가 메릴랜드 최고의 맛을 선보이는 반면, The Cannon Room은 시음할 수 있는 다양한 음료 옵션을 갖추고 있습니다. 데킬라 팬을 위한 Tuxedo No. 2는 마라스키노, 드라이 버몬트, Clase Azul Plata를 결합하여 달콤하면서도 상큼한 혼합물을 만드는 반면, Apollo는 완벽한 나이트캡을 찾는 사람들에게 최고의 선택입니다. 루나 아페리티보(Luna Aperitivo), 감귤류, 셰리주를 샹동으로 마무리합니다. 완벽한 Old Fashioned 이후 위스키 테마를 유지하기 위해 손님은 Boulevardiers에서 Black Manhattans에 이르기까지 다양한 클래식을 즐길 수 있습니다. 물론 Sagamore Pendry는 Union Craft Brewing의 Foxy Red IPA와 함께 최고급 수제 맥주에 익숙합니다. 홉 애호가를 위한 완벽한 선택입니다.

볼티모어는 종종 "매력적인 도시"로 불립니다.

The Cannon Room은 칵테일 애호가들이 현지에서 가장 좋아하는 곳이지만 바에서 시간을 보내는 것보다 숙소 주변에서 할 수 있는 일이 더 많습니다. 머무는 동안 손님들은 온화한 날씨를 즐기고 주변 항구의 멋진 야외 전망을 제공하는 계절별 야외 수영장인 The Pool을 이용할 수 있습니다. 또한 이 호텔은 6개의 전용 카바나를 제공합니다. 도착 시 방문객을 맞이하기 위해 신선한 과일과 차가운 Moët & Chandon 한 병이 제공됩니다. 태양 아래서 긴 하루를 보낸 후, 수상 택시를 타고 숙소에서 가까운 거리에서 호화로운 스파 트리트먼트를 받으실 수 있습니다. 다양한 페이셜과 마사지는 모두 예약 가능합니다.

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